Потонг (Potong) в Бангкоке, под руководством шеф-повара "Пэм" Пичайи Утарнтарм (Chef "Pam" Pichaya Utharntharm), предлагает необыкновенное кулинарное путешествие, сочетающее тайско-китайское наследие с современными инновациями. Расположенный в прекрасно восстановленном 100-летнем доме в Чайнатауне, сезонное дегустационное меню ресторана переосмысливает традиционные вкусы с использованием авангардных техник и местных ингредиентов. С его интерьерами в стиле ар-деко, богатой исторической атмосферой и изысканной кухней Потонг предоставляет погружающий в атмосферу ужин, который празднует как традиции, так и креативность, делая его обязательным местом для посещения любителями еды и культурными исследователями.